Poivre sauvage
Poivre sauvage

Poivre sauvage

4,99 € 19,96 €/100 g
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4,99 € 19,96 €/100 g
Livraison & préparation

Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.

Poivre sauvage de Madagascar, aussi appelé voatsiperifery, au parfum frais, boisé et très aromatique.

Il pousse à la cime d’arbres pouvant atteindre 10 mètres de haut, ce qui rend sa récolte particulièrement délicate.

Peu piquant mais très parfumé, ce poivre offre une belle alternative aux poivres classiques de supermarché, avec une vraie personnalité aromatique.

À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.

Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :

Le poivre sauvage peut parfumer les viandes, poissons, marinades, soupes, plats en sauce, vinaigrettes, desserts au chocolat, salades de fruits, fruits rouges, infusions ou rhums arrangés. Il peut être moulu, concassé ou utilisé en grains entiers.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.

Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.

Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les produits alimentaires ne sont pas repris une fois expédiés ou ouverts. En cas de problème avec votre commande, contactez-nous via la page Contact.