Bulbe de citronnelle en morceaux
Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.
Bulbe de citronnelle 100 % citronnelle, au parfum léger, frais et naturellement citronné.
Saveur Baobab utilise le bulbe de la citronnelle, lavé, découpé puis séché au four à basse température afin de concentrer ses arômes.
Plus parfumé qu’une citronnelle classique, il apporte une touche fraîche et délicate aux infusions comme aux plats cuisinés.
À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.
Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :
Le bulbe de citronnelle peut être utilisé en infusion, dans les soupes, les plats asiatiques ou les currys.
La citronnelle restant assez ferme après cuisson, il est préférable de la retirer avant de servir.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.
Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.
Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.
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