Gingembre en morceaux
Gingembre en morceaux

Gingembre en morceaux

4,99 € 16,63 €/100 g
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Livraison & préparation

Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.

Gingembre en morceaux 100 % gingembre, au parfum intense, poivré et naturellement chaleureux.

Issu des racines, aussi appelées rhizomes, le gingembre est lavé, découpé puis séché au four à basse température afin de concentrer ses arômes.

Ces morceaux sont particulièrement adaptés aux infusions et aux préparations mijotées, avec un goût plus expressif qu’un gingembre classique de supermarché.

À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.

Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :

Le gingembre en morceaux peut être utilisé en infusion, dans les soupes, les rhums arrangés ou en très petits morceaux dans une sauce tomate.

Comme ce gingembre est plus parfumé et poivré que la moyenne, il est conseillé de diminuer légèrement les proportions habituelles.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.

Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.

Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les produits alimentaires ne sont pas repris une fois expédiés ou ouverts. En cas de problème avec votre commande, contactez-nous via la page Contact.