Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.
Baie rose au parfum fruité, doux et légèrement sucré.
Aussi appelée faux poivre, la baie rose apporte une touche aromatique délicate, plus ronde et plus subtile qu’un poivre classique.
Saveur Baobab sélectionne les baies avec soin, puis elles sont triées, calibrées, lavées et séchées afin d’obtenir un produit savoureux, pratique et naturellement parfumé.
À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.
Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :
La baie rose peut parfumer les viandes, poissons, marinades, soupes, plats en sauce, vinaigrettes, salades composées, desserts au chocolat, salades de fruits ou foie gras. Elle peut être utilisée en grains entiers ou légèrement concassée.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.
Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.
Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.
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