Clou de girofle
Clou de girofle

Clou de girofle

4,99 € 16,63 €/100 g
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4,99 € 16,63 €/100 g
Livraison & préparation

Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.

Clou de girofle 100 % clous de girofle, au parfum intense et puissant.

Cette épice apporte une note chaleureuse, profonde et très aromatique aux préparations sucrées comme salées.

Les clous de girofle sont séchés, triés puis lavés afin d’obtenir un produit brut, parfumé et plus expressif qu’une épice classique de supermarché.

À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.

Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :

Le clou de girofle peut être utilisé en infusion, dans les plats en sauce, les rhums arrangés, les soupes ou les currys.

Comme ces clous de girofle sont très parfumés, il est conseillé de diminuer les proportions habituelles et de doser progressivement.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.

Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.

Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les produits alimentaires ne sont pas repris une fois expédiés ou ouverts. En cas de problème avec votre commande, contactez-nous via la page Contact.