Fleurs de brèdes mafane

Fleurs de brèdes mafane

4,99 € 33,27 €/100 g
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Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.

Fleurs de brède mafane 100 % fleurs, au parfum original et aux sensations surprenantes en bouche.

Très appréciée à Madagascar, la brède mafane est connue pour son effet particulier : une légère sensation de pétillement, de chaleur et de salivation, qui modifie subtilement la perception des saveurs.

Les fleurs sont soigneusement sélectionnées, lavées puis séchées afin d’obtenir un produit aromatique, pratique et facile à conserver.

À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.

Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :

Les fleurs de brède mafane peuvent parfumer une sauce tomate pour poisson, un romazava, un bouillon, une soupe ou une infusion.

Elles sont très puissantes : il est conseillé de les couper en petits morceaux et d’en utiliser une petite quantité au départ.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.

Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.

Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.

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