Mélange Yassa

Mélange Yassa

4,99 € 11,09 €/100 g
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Livraison & préparation

Mondial Relay offert dès 50 €. Préparation sous 1 à 3 jours ouvrés.

Mélange yassa d’inspiration sénégalaise, assemblé à Madagascar avec des épices soigneusement sélectionnées.

Il associe gingembre, oignons, laurier, ail, poivre noir, thym, paprika, zeste de combava, cumin et coriandre.

Son parfum intense accompagne particulièrement bien les viandes blanches. Il ne pique pas, ce qui permet d’ajouter du piment, du sel ou du poivre selon les goûts.

À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux.

Ce produit peut s’utiliser de nombreuses façons :

Il peut parfumer les viandes blanches, les marinades, les soupes, les sauces tomate, les poêlées de légumes ou les sauces à base de lait de coco ou de crème fraîche.

Il peut aussi être mélangé à de la moutarde pour recouvrir une volaille, ou à du fromage blanc avec du citron, du sel et du poivre pour accompagner des viandes ou des légumes.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum, le goût et la qualité du produit.

Livraison en point relais Mondial Relay : 5 €, offerte dès 50 € d’achat.

Livraison à domicile : 10 € sous 50 € d’achat, puis 15 € à partir de 50 € d’achat.

Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les produits alimentaires ne sont pas repris une fois expédiés ou ouverts. En cas de problème avec votre commande, contactez-nous via la page Contact.